Japansk vaktel

Japansk vaktel är den vanligaste av alla vaktlar.

Japanska vaktlar finns vilt på de Japanska öarna och i området runt Kina.

Vakteln klarar vårt kalla klimat mycket bra och kan gå ute året om. men som alla vaktlar bör man ge dom en chans att krypa in i något.

En hane kan ha upp till 12 honor. Och helst bör man ha minst 3-4 honor per hanne.

Dessa vaktlar lägger mycket ägg. Håller man dom inne vintertid och ger dom lite ljus värper dom året runt.

Äggen ruvas i 16-18 dygn och kycklingarna är vuxna kring 5-6 veckors ålder.

Kycklingarna väger ungefär 6-7 gram när dom föds. Dom är gula med bruna ränder. Redan när dom är 3 dagar gamla börjar deras flygfjädrar komma fram och fullfjädrade vid 4 veckors ålder.

Man kan se skillnad på dras kön redan vid 3 veckors ålder, ett av sätten är att tupparnas bröstfjädrar är kanelbruna hönornas kloak är lilaaktig. Men om man är osäker kan man vänta till vecka 6 då tupparna får en stor knöl på gumpen.

När man föder upp vaktlar ska man ge dom 37 graders värme som sänks med 3 grader per vecka tills rumstemperatur uppnås.

Nyfödda vaktlar måste ha tillgång till friskt vatten konstant. Men se till att skydda så inte dom små vaktlarna kan trilla ner i vattnet de första 10 dagarna. Vaktlarna klarar inte av att bli genomblöta utan brukar dö mycket snabbt.

Tycker ni att det är krångligt att skala vaktelägg? Ett litet tips, koka äggen i lättsaltat vatten i 3 minuter som vanligt, lägg därefter äggen i ett bad av 2 delar vatten 1 del 24% ättika och lite salt. Vänta 5 minuter och nu börjar skalet att spricka. Skölj av och dra bort skalet (Som en hinna). Hoppas att det smakar.

Något annat som är intressant med vaktelägg är att det väger bara bara 15 gram och det behövs 4 ägg för att viktmässigt komma upp i ett hönsäggs storlek. Men jämför näringsvärderna med ett vanligt hönsägg: